Курс "Курс для начинающих кулинаров" (3 занятия)

Ваша любимая любит готовит подарите ей Подарочный сертификат на Курс из "Курс для начинающих кулинаров" (3 занятия) в кулинарной школе в Санкт-Петербурге!

Данный курс разработан для начинающих кулинаров и домохозяек. Состоит он из трёх практических занятий. Вместе с шеф-поваром школы вы узнаете очень много полезной информации, которая в дальнейшем облегчит ваш труд, а так же сэкономит очень много вашего времени на кухне! Совместно с шеф-поваром вы затронете не только теоретическую часть, а также приготовите большое разнообразие вкусных, но в первую очередь базовых блюд.

Программа курса:

1 день:
- Приготовление тирамису.
- Куриный салат с ананасом и грецкими орехами.
- Котлета по-киевски с косточкой и брусничным соусом.
- Суп с яйчной лапшой и фрикадельками.
- Разделка куры. Приготовление куриного бульона.
- Как правильно работать с ножом, отработка форм нарезки.

2 день:
- Блинчики с белковым кремом и ягодами.
- Засолка рыбы с/с. Зелёный салат с лососем с/с, гренками и виноградом.
- Филе рыбы с овощным рататуем и прованскими травами.
- Приготовление рыбного бульона. Уха по Фински.
- Как правильно зачистить и зафилеровать рыбу.
- Заточка ножа.

3 день:
- Правильные сырники с ягодным соусом.
- Домашние сочные котлеты с воздушным картофелем айдахо.
- Приготовление насыщенного говяжьего бульона. Тонкости приготовления борща.
- Салат нисуаз с яйцом пашот и бальзамическим соусом.
- Как правильно подобрать инвентарь на вашу кухню.
- Баклажаны Пармеджано и соусом песто.

Количество участников: 1 человек

Возраст: от 14 лет

Место проведения: г. Санкт-Петербург, Кулинарная школа

Продолжительность: 1,3-1,45 часа

Сезонность: круглый год

Доставка сертификата: бесплатная по г. Санкт-Петербург

Срок действия сертификата: 2 года

Дополнительная информация:
Можно приобрести разовое занятие - 2700 рублей